Prendre le temps de souffler

Ventoux : Bol d’oxygène

Respirez au rythme des Cigales

Madame est servie

Saveurs et Senteurs en Provence

Saveurs et Senteurs en Provence

La Provence regorge de produits locaux, goutez les sur nos marchés ... et découvrez les fabriques artisanales.  

Marchés Provençaux

Au coeur de la Provence, le Pays Vaison Ventoux est une terre de saveurs, un véritable jardin pour le plaisir de tous.

Vous pouvez déambuler sur de nombreux marchés provençaux et trouvez les produits locaux !

Toute l'année, le mardi matin dès 7h30, le marché de Vaison la Romaine vous accueille, il y a aussi les producteurs locaux bio qui s'installe sur lesplace de la ville. Le mardi matin sur la place  "François Cevert", le samedi matin aux "contre allée Burrus" et le jeudi en Juillet et Aout.

Aux alentours d'autres marché vous attendent: celui de Malaucène à proximité de nos gîtes le mercredi matin, celui de Bédoin le lundi matin, celui de Carpentras le vendredi matin et celui de l'Isles sur la Sorgues le jeudi et dimanche matin.

Nos produits locaux

Plantes aromatiques, médicinales et à parfums, lavande, thym, romarin, fenouil, fruits de soleil, cerises, abricots, melons, coings ... et bien sûr olives, voici quelques adresses de producteurs et de fabriques artisanales dans notre région:

- Demander à l'équipe de la Ferme du Gros Noyer des adresses de producteurs locaux, que ce soit pour les abricots, les cerises ou autres produits de notre terroir, nous vous indiquerons où aller.

- L'oliveraie Maurel Gleyze à Roaix, un voyage au pays de l'olive dans un décor magique. C'est une exploitation familiale d'une oliveraie de 800 pieds située sur la colline de Mars à Vaison la Romaine, vous trouverez à la vente des olives, de l'huile d'olive et de la tapenade AOP de nyons.

- L'huile de mon pays, l'olive sous toutes ses formes, garantie 100 % Provence. La famille Martin Moinier est productrice en oléiculture depuis quatre générations. Vente directe à la ferme à Entrechaux ou sur le marché des producteurs à Vaison la Romaine.

- Ventoux, l'apéritif au coing, unique en Provence et à découvrir absolument. Découvrez "l'apéritif du coing", une marque locale à base de jus de coing sauvage, d'alcool et de sucre, fabriquée de façon artisanale sur les pentes du Mont Ventoux. C'est un coudounat qui se boit très frais, en vente à l'office du touirisme à Vaison la Romaine.

- Domaine des Adrès, un véritable retour à la nature, cette exploitation familiale de 32 hectare est convertie en agriculture biologique depuis 2001. Vous y découvrirez les saveurs, les terroirs et les paysages du Pays Vaison Ventoux. Accueil pédagogique et agritouristique toute l'année sur réservation,le domaine se trouve à Villedieu.

- Domaine Eyguebelle, un régal pour tous les sens, Eyguelles ou "belle eau", un nom qui fleure bon la Provence. Cette marque historiquement implantée au coeur de la drôme provençale, à Valauris, entre vergers et champs de lavande, élabore des sirops et liqueurs selon la recette des moines de l'abbaye. Sur place, une boutique et un musée à visiter.

- Distillerie Bleu Provence, la lavande n'aura plus de secret pour vous. A nyons sue les bord de l'Eygues, Bleu Provence perpétue depuis 1939 la tradition de la distillation des lavandes et des plantes aromatiques. Sur ce site de production vous trouverez la boutique: huiles essentielles de lavande et bien être. Sur place la pause Bleu thé: boissons et glaces bio.