Prendre le temps de souffler

Ventoux : Bol d’oxygène

Respirez au rythme des Cigales

Madame est servie

Cave de Beaumont du Ventoux

Cave de Beaumont du Ventoux

http://www.beaumont-ventoux.com/

 

 

Cave de beaumont du Ventoux

Petite cave coopérative située sur des collines annonçant le Mont Ventoux, la Cave de Beaumont du Ventoux date de 1929. Elle est située sur un vignoble de montagne entre 300 et 500 mètres d’altitude, elle produit des vins de l’appellation VENTOUX.

Située sur un vignoble de montagne entre 300 et 500 mètres d’altitude, vous serez séduits par ses rosés fruités et frais d'un rose soutenu mais aussi par ses vins rouges charpentés aptes au vieillissement.

Les vins ont d’ailleurs été largement récompensés par une pluie de médailles obtenues au Concours Général Agricole de Paris 2013.

L’Appellation d’origine protégée du Ventoux représente la majeure partie de la production, et les principaux cépages utilisés sont Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault et Mourvèdre.

Les sols sont très diversifiés, allant d'une dominante calcaire à des sols plus argileux et graveleux. Ils s'étalent de l'adret à l'ubac du Mont Ventoux, ce qui nous permet de réaliser à la fois des rosés fruités et frais d'un rose soutenu mais aussi des vins rouges charpentés aptes au vieillissement.

La culture du vignoble se pratique sous la méthode " Agriculture Raisonnée ", et ainsi respecte  l'environnement.

 

Oenotourisme: Les différents ateliers

 Marché de Producteur & Bar à vins :

Tous les mardis du mois de Juillet & Août, de 16h à 19h.
 

Sentier Vigneron

Tous les Vendredis de 10h à 12h. Le sentier vigneron vous fait découvrir différents vestiges et des traces de civilisations qui se sont succédées. Après la ballade profitez d’une dégustation commentée.
 

Atelier "Découvrir le Vin Autrement"

Tous les mercredis de 11h à 12h.
- 1er et 4ème Mercredi de chaque mois Vin & Chocolat
- 2ème Mercredi : Vin & Arômes
- 3ème Mercredi : Vin & Fromages
- 4ème Mercredi : Vin & Cépages
 

 "Randonnée Levée de Soleil sur le Ventoux"

La cave de Beaumont vous propose une randonnée à l'aube pour admirer le soleil se lever. Un accompagnateur en montagne vous guidera sur les 8 à 10km de marche Le parcours se fera essentiellement sur sentier et nous mènera sur un point haut surplombant la Combe Obscure pour apprécier un petit déjeuner qui vous sera offert.
Rendez de vous à 5h du matin au Caveau de Beaumont du Ventoux, retour vers 10h pour une dégustation de vin.